Propital

Lebensmittelzusatzstoff: 500mg pro Kapsel reines Natriumpropionat ohne Zugabe von Aromen oder Zusatzstoffen.

Qualität aus Deutschland. Propital Kapseln enthalten reines Natriumpropionat ohne Zugabe von unerwünschten Zusatzstoffen, Aromen oder Farbstoffen. Natriumpropionat ist das Salz der Propionsäure, einer kurzkettigen Genuss- bzw. Fettsäure.

Zusammensetzung	pro Kapsel
Natriumpropionat	500mg

Die Referenzwerte für den Tagesverbrauch gelten nur für Nährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe), die durch EU-Gesetzgebung in Nahrungsergänzungsmitteln zugelassen sind. Darüber hinaus gibt es Nahrungsmittelzusätze, die ebenfalls durch die EU zugelassen sind, die allerdings nicht als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden dürfen. Wir vertreiben diese Stoffe folglich als Lebensmittelzusatz ohne Angabe von empfohlenen Tagesmengen. Wir empfehlen in diesen Fällen eine selbstständige Recherche im Internet bei seriösen Quellen. Bei Bedarf können Sie sich auch bei einem Fachmann beraten lassen. Bei dem Inhalt unserer Kapseln handelt es sich um reines Natriumpropionat, das bei Haut- oder Augenkontakt reagieren und Reizungen verursachen kann. Falls Sie die Kapseln öffnen möchte, sollten Sie daher Handschuhe und Brille tragen. Achten Sie bitte auch darauf, dass das Natriumpropionat nicht in die Atemwege gelangen darf. Am besten lagern Sie unsere Produkte an einem kühlen und trockenen Ort. Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht unbedingt notwendig. Stellen Sie aber bitte sicher, dass Kinder nicht auf die Produkte zugreifen können.

Pharmazentralnummer (PZN): 13825506

Mit dieser Nummer findet Ihr Apotheker uns schnell, falls Sie sich bei ihm beraten lassen oder über uns informieren möchten.

Natriumpropionat (E281); Überzugsmittel Hydroxypropylmethylcellulose (E464).

Sollten Sie nicht zufrieden sein, können Sie das Produkt – auch wenn es bereits angebrochen ist – jederzeit und unbegrenzt zurückgeben, und Sie erhalten Ihr Geld umgehend zurück. Schicken Sie das Produkt in diesem Fall per nationalem Standardversand (mit Sendungsverfolgung) an

Navimol GmbH, Wagenerstr. 7 in 65510 Idstein.

Bitte kontaktieren Sie uns vorab per Mail, falls Sie Hilfe benötigen. Wir erstatten Ihnen nach Erhalt der Ware den vollen Kaufpreis. Durch die Garantie werden Ihre Rechte aus der gesetzlichen Gewährleistung nicht berührt oder eingeschränkt.

Propionsäure: Die wichtigsten Informationen über die kurzkettige Fettsäure

Propionsäure ist auch bekannt unter ihrem wissenschaftlichen Namen: Propansäure. Letzteres ist der chemisch korrekte Ausdruck, während Propionsäure der Trivialname der kurzkettigen Fettsäure ist. In der Natur ist Propionsäure Bestandteil einiger wertvoller ätherischer Öle. Vor allem aber wird sie von nützlichen Bakterien im menschlichen Darm gebildet, genauer gesagt im Dickdarm. Dort erzeugen sie die Propionsäure aus unverdauten komplexen Kohlenhydraten, also aus Ballaststoffen. Von besonderer Bedeutung ist die Propionsäure auch bei der Herstellung einiger Käsesorten, denn dort ist sie verantwortlich für die typischen Löcher und auch für den Geschmack des Käses.

Wie wirkt Propionsäure und ist ihre Verwendung sicher?

Der Gesetzgeber hat sehr strenge Vorschriften darüber aufgestellt, wie Hersteller von Nahrungsmitteln ihre Produkte beschreiben und bewerben dürfen. Bis auf wenige Ausnahmen sind gesundheitsbezogene Angaben komplett untersagt, und wir unterstützen diesen strengen Ansatz ausdrücklich – schließlich geht es um die Gesundheit unserer Kundinnen und Kunden. Aus diesem Grund vertreiben wir Propital konsequent nach den Regeln der Aufsichtsbehörden: als Lebensmittelzusatzstoff und begleitet lediglich von technischen Informationen. Wenn Sie weitere Informationen über Propionsäure suchen, werden Sie im Internet zum Beispiel hier, hier oder hier fündig. Natriumpropionat ist das reine Salz der Propionsäure, einer kurzkettigen Fettsäure/Genusssäure. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) stuft Propionsäure (E280) und ihre Salze (E281-283) bei den derzeit zugelassenen Verwendungszwecken und -mengen als sicheren Lebensmittelzusatz ein. Als natürlicher Konservierungsstoff wird sie seit Jahrzehnten erfolgreich in der Lebensmittelproduktion verwendet, beispielsweise um die Haltbarkeit von abgepacktem Brot (Höchstmenge 2g/kg) oder Christmas Pudding (Höchstmenge 1g/kg) zu steigern.

Warum sind einige Fettsäuren „kurzkettig“?

Ein kurzer Ausflug in die Biochemie: Fettsäuren bestehen aus unterschiedlich langen Kohlenstoffketten, die durch ihre funktionelle Gruppe bestimmt sind. Gemeint ist damit der Teil der chemischen Verbindung, der ihr individuelles chemisches Verhalten bestimmt. Als kurzkettig werden solche Fettsäuren bezeichnet, die aus einer Kette von maximal sechs Kohlenstoffatomen bestehen. Aufgrund ihrer geringen Masse sind kurzkettige Fettsäuren bei Raumtemperatur flüssig, sehr flüchtig und verströmen einen intensiven Geruch. Während mittel- und langkettige Fettsäuren mit der Nahrung aufgenommen werden können, werden kurzkettige Fettsäuren vor allem von Darmbakterien gebildet. Neben der Propionsäure gibt es einige weitere kurzkettige Fettsäuren.

Was ist der Unterschied zwischen Propionsäure und Natriumpropionat?

Propionsäure wird in Lebensmitteln aufgrund der Flüchtigkeit und des Geschmacks in Form ihrer Salze Natriumpropionat, Calciumpropionat oder Kaliumpropionat verwendet. Zu den Eigenschaften der kurzkettigen Fettsäuren gehört es, besonders reaktionsfreudig zu sein. Chemisch betrachtet verfügen sie über ein Wasserstoffatom, das leicht abgegeben und durch andere Stoffe ersetzt werden kann. Im Falle der Salze heißt das: überflüssiges Wasserstoffatom weg, Natrium dran – fertig ist das Natriumpropionat. Industriell geschieht das mit Hilfe von Natriumhydroxid, auch bekannt als Natronlauge. Wer in Chemie gut aufgepasst hat, weiß noch: Aus Säure und Lauge wird Salz und Wasser. Im Fall der Propionsäure geschieht genau das. Ebenso unspektakulär ist der umgekehrte Prozess: In einer feuchten Umgebung löst sich das Salz auf und gibt die Propionsäure wieder frei.

Kundenstimmen